2016年03月5日

コロラトゥーラ、日本人では田中彩子が有名。しかも世界的に。 だけど、だけどさ・・・ルチア・ポップの歌…

続きを読む « 人間なのか楽器なのか・・・ »

2015年06月4日

この曲が使われた映画「フィフスエレメント」を初めて見たのは大学生の頃だったかな? まだ、オペラ歌手、…

続きを読む « オペラで誰でも知っていそうなのがこれかな? »

2015年06月4日

いや、出だしは「まぁ、なにかの余興ならこんなもんだろう。ちょっと上手いかな?」くらいにしか思わなかっ…

続きを読む « まさかこう来るとは思わなかった Time To Say Goodbye »

2015年02月17日

この「粉雪」、一発でやられた・・・ これ、格好良すぎる。声質といい歌唱力といい、好みすぎる。。。

続きを読む « あぁ、今知ったけど、BENI ってスゲーな・・・ »

2015年02月17日

まぁ、まずはこの歌を聴いて欲しい。 自分の生まれ育った言語じゃない日本語でこの歌唱力。 ちょっと感情…

続きを読む « ナタリのジブリ – 風の谷のナウシカ »

2015年01月12日

最近、マクドナルドを始め吉野家やワタミなどの食品業界での異物混入事件がニュースになってるけど、こんな…

続きを読む « 外食産業の異物混入 »

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ズボラ飯のメモ

小さい頃からラーメンが好きで日曜の昼飯はラーメンと決まってた。
味噌、醤油、塩、とんこつ、どれも捨てがたいんだけど、家で手軽に食いたい時にはインスタントが簡単。
けど、たまには家で生ラーメン。
そう思ったらこれだね。これ、美味かった。

これ、マルちゃんだったのか・・・
油そばが好きなんだけど、なかなか美味しい油そばが食べられる店がない。
そんな時、ついつい買ってしまうのがこの油そば。
ラー油を追加して、もう少し辛めにするとなお美味しい。
 

昔、実家に帰った時にお袋も親父もこれにハマってた。
で、帰りに「あんたも食ってみんさい」とお土産に持たされた。
俺もハマった
これとご飯があれば他には何もいらなくなるキケンな桃屋

手抜き飯のレシピにジェノベーゼパスタがある。
特にKALDIのこのバジルペーストは便利。
パスタは電子レンジで茹でられるし、茹で上がったらこのペーストと和えるだけという手軽さ。
ホントは赤唐辛子とニンニクをオリーブオイルで炒め、このペーストを加えてさらに少し炒めたものをソースとするのが最高。。。面倒だけど。。。